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domingo, 14 de dezembro de 2014

Batida de Pêssegos



Batida de Pêssegos

"Essa receita de batida é tradição em minha família. Em todo Natal e Ano Novo não pode faltar".


Ingredientes:
  •     1 garrafa de sidra gelada
  •     ½  lata de leite condensado
  •     1 lata de doce de pêssego em calda 

Modo de fazer:
  1. Bater no liquidificador: a sidra, leite condensado, uns 8 pêssegos pela metade (na lata de doce de pêssegos, o pêssego vem cortado na metade), um pouco da calda 
  2. Colocar em vasilhame com tampa
  3. Servir ou levar a geladeira para gelar

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Receita de Solange Lima
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quinta-feira, 13 de março de 2014

Meu suco poderoso rsrsrsrrsrsrsr




Faz muito tempo que faço este suco, desde que me senti com tão pouca energia, talvez por causa da perda de hormônios , me sentindo muito cansada, sem forças affffffffff nem parecia eu... então pensei que teria que fazer alguma coisa para meu corpo reagir, e comecei tomar este suco, eu e meu Mozão, para ficar melhor ainda, acrescento guaraná em pó e ginseng .

O Ginseng serve para diminuir o estresse, o cansaço, melhorar a qualidade de vida e proporcionar a longevidade.

o Guaraná em pó:




Guarana em po:
O Guaraná é um arbusto originário da Amazônia, encontrado no Brasil e Venezuela. Seu nome científico é Paullinia cupana e pertence a família Sapindaceae, descoberto no século XVIII pelo médico botânico alemão F. C. Paullini. Sua fruta possui uma substância parecida com a cafeína (guaraína) e devido a essa propriedade estimulante é usada para a fabricação de xaropes, barras, pós e refrigerantes. No Brasil é cultivado no estado do Amazonas e Bahia. A fruta possui casca vermelha e quando madura deixa aparecer a polpa branca e suas sementes, assemelhando-se com olhos. Na região próxima ao município de Maués, onde é cultivada, os índios da nação saterê-mawé tem lendas sobre a origem da planta.

Em Portugal, produzem-se refrigerantes de guaraná desde o final dos anos 90, sendo inicialmente importados do Brasil.

O refrigerante de guaraná mais vendido do mundo é o Guaraná Antarctica, produzido desde abril de 1921 no Brasil.

Outros nomes
Uaraná, narana, guaranauva, guaranaina, guaraná cerebral, guaraná-da-amazônia


Efeitos da ingestão
O guaraná é um estimulante, aumenta a resistência nos esforços mentais e musculares, diminui a fadiga motora e psíquica. Por meio da cafeína que possui, o guaraná produz maior rapidez e clareza do pensamento, retarda a fadiga, tonifica o coração, leve afrodisíaco. Provê maior vitalidade do organismo, regula o ritmo cardíaco, tônico potente. Energético, estimulante, adstringente (que contraem os tecidos), tônica e estimulante do apetite, diurético (facilita a urinar mais) e anti-diarreico (contra diarréia).


A Lenda do Guaraná
As tribos de Munducurucânia eram os mais prósperos dos índios. Venciam todas as guerras, as pescas eram boas, os peixes os melhores e a doença era rara. Era um bem-estar danado! Tudo isso por causo de um curumim (índio pequeno), que há alguns anos nascera naquela tribo.

Ele era o mais protegido de todos. Nas pescas era acompanhado por muitos - os pescadores desviavam dos rios as piranhas, jacarés ou qualquer outro perigo. Mas, certo dia, toda a segurança foi burlada: o Gênio do Mal apareceu em forma de cascavel e feriu o garoto. A tribo entrou em lamentação e em desespero.

Tupã, o Deus dos índios atendeu todo aquele lamento e disse :

- Tirem os olhos do curumim e plantem-no na terra firme, reguem-no com lágrimas durante 4 luas e ali nascerá a "planta da vida", ela dará força os jovens e revigorará os velhos.

Os pajés não duvidaram, arrancaram e plantaram os olhos do curumim e regaram com lágrimas durante quatros luas.

Nasceu ali uma nova planta, travessa como as crianças, com hastes escuras e sulcadas como os muscúlos dos guerreiros da tribo. E quando ela frutificou, seus frutos de negro azeviche, envoltos de um arilo branco com duas cápsulas de cor vermelho-vivas. Diziam os índios:

- É a multiplicação dos olhos do príncipe !

E o fruto trouxe progreso da tribo. Ajudou os velhos e deu mais força aos guerreiros.


Processo de industrialização da bebida
O processo de processamento do xarope da fruta iniciou-se no Brasil em 1905 por Luiz Pereira Barreto, um médico da cidade de Resende, Rio de Janeiro. Em 1906 é lançado pela F. Diefenthaller, uma fábrica de refrigerantes de Santa Maria, Rio Grande do Sul, o Guaraná Cyrilla, e, em 1921, o Guaraná Champagne Antarctica, pela empresa homônima.

Na Sérvia e em outros países do Leste Europeu, fabrica-se uma bebida energética à base de guaraná, comercializada com este nome, mas que em vez de ser refrigerante tem sabor azedo e efeito cardioacelerador.


As indústrias de refrigerantes fazem um xarope com a fruta que, em seguida, é midificado, diluído e gaseificado. Essa bebida, além do seu sabor característico e agradável, não contém nenhuma propriedade especial, e deve ser bebida com moderação, como qualquer outro refrigerante. Já as sementes possuem uma composição que incluem dois poderosos alcalóides, a cafeína e a teobromina, além de substâncias como o amido, fosfato e tanino. O pó de guaraná é um reconhecido estimulante e revigorante, que pode ser tomado diluído em um pouco de água ou suco.

Atualmente alguns desportistas, como os adeptos da musculação e artes marciais, costumam incluir em sua dieta um suco de açaí com guaraná para melhorar seu desempenho nos treinamentos. A combinação desses dois alimentos tem realmente um efeito energético surpreendente.

sábado, 25 de janeiro de 2014

Shake de Gelatina de morango


Ingredientes:
  • 1 caixa de gelatina
  • 1 pote de iogurte
  • Opcional: frutas

Modo de fazer:

Faça uma caixinha de gelatina, sabor de sua preferência (essa é de morango), conforme a embalagem.

Dissolva em água quente acrescente água fria, conforme indicação na caixinha, coloque em potes e coloque na geladeira para gelar normalmente.

Quando estiver consistente, bata no liquidificador, 1 pote de gelatina, com um pote de iogurte (se quiser fazer diet ou light , é só substituir os dois, a gelatina diet e o iogurte) ainda se preferir pode acrescentar uma parte pequena de fruta, como metade de um pêssego, morangos, cerejas etc, o que preferir de acordo com o sabor da gelatina...

Se fizer maior quantidade é só aumentar de acordo com as porções... 



segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Licor caseiro ( Amarula )


Achei esta receita simples e facin facin, e curiosa que sou rsrsrsrsrrs claro que fui fazer para ver como ficava, os ingredientes são poucos e achei prática, bom, é que são muitas receitas diferentes com o mesmo nome, então confesso que não tem tantas coisas como as outras que encontrei por aí a fora, mas, fica muito cremosa, e muito gostosa também, até meu maridão que não toma praticamente nada, nada a não ser um vinho que amamos celebrar a vida, mas, só de vez em quando...Bom aqui vai a receitinha ... se gostarem deixem aqui seu comentário, vou amar com certeza.


1 - Lata de Leite condensado
1 - Lata de creme de leite ( coloquei de caixinha, mas, usei  duas caixinhas )
1 -colher bem cheia de leite em pó
4 - colheres de chocolate em pó usei 50% cacau
300 ML de conhaque , se preferir pode colocar um pouco menos.
Bater tudo no liquidificador, para incorporar os ingredientes, fica bem cremoso., agora é só colocar num recipiente e pronto, geladinho fica uma deliciaaaaaaaaaaaa... beba com moderação rsrsrsrsrsrsrrsrs




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sábado, 18 de janeiro de 2014

Faz Parte das Travessuras Da Tata rsrsrsrsrrsrs


Suqueiras

               Gente, fiquei maluca de vontade de ter uma destas maravilhas de colocar sucos rsrsrsrsrs são chamadas de vários nomes, mas, eu encontrei assim, Suqueira, achei linda demais, porém difícil de achar, encontra-se em vários lugares, mas, o frete desanima...procurei e procurei, enfim encontrei em um site , o preço estava ótimo, mas, não consegui concluir a compra por lá, mas, não desisti , continuei a procura, enfim encontrei e já inaugurei no final do ano, simplesmente adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, vou mostrar para vcs, faz parte das travessuras da Tata rsrsrsrsrsrrs, me digam se gostaram. mondibeijos.





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segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Gelinho de frutas


Gelinho de frutas


           Gente... o Calor continua e final de ano estava um calorzão demais, então com tantas frutas na mesa, resolvi fazer gelinhos de frutas para refrescar ainda mais, o suco, o vinho rsrsrsrsrsr e qualquer outra coisa, além de lindinho e um toque de cores, o sabor néh? achei maravilhoso e todos gostaram , muito simples, não há o que aprender, só picar as frutas de sua preferência e colocar nas forminhas de gelo,  e acrescentar água,  colocar no freezer esperar endurecer e pronto., eu penso que quanto mais coloridas mais bonitas vão ficar, na taça, copos, na jarra etc...o coquetel de frutas , sucos ou outra bebida, nunca mais será  igual  espero que gostem... eu adoreiiiiiiiiiiiiiiii





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