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quinta-feira, 15 de maio de 2014

Pudim de doce de leite na marmitinha




Quem não ama pudim??? raramente alguém diz que não gosta, eu  Asoroooooooooo

Então já fiz vários e sempre arrasa, mas, este pudim fiz de doce de leite e na marmitinha para ver se dava certo o banho maria, e genteeeeeeeeeee, amei, deu super certo, e dali é só arrasar na decoração e vender ali mesmo, na marmitinha, sem segredos, e facin facin, poucos os ingredientes tb, fiz com doce de leite pronto, porque tinha vários potes, mas, vc pode fazer, com o leite condensado cozido, na panela de pressão por mais ou menos 40 minutinhos, cuidado, não abram a lata de leite assim que tirar da panela de pressão, é muito perigoso, espere esfriar.


Minhas marmitinhas são de 500 gramas, mas, aconselho usar de 220 gramas, é ideal para uma pessoa...caramelize as marmitinhas a teu gosto, usei para o caramelo uma xícara de açúcar e meia de água, portanto se desejar mais caramelo dobre para 2 xícaras de açúcar e uma xícara de água, leve ao fogo sem mexer, até adquiria consistência a seu gosto, quando desligar o fogo, acrescente gotinhas baunilha, pronto, agora é só colocar na marmitinha, tem quem goste de bastante calda, e tem quem goste de muito pouca, então!
Receitinha facin facin:


Só Isto mesmo gente, um liquidificador, 3 ovos inteiros, 1 pote de doce de leite de 400 gramas, uma xícara de chá de leite e uma colher de sopa de farinha de trigo, bata tudo no liquidificador e coloque nas marmitinhas já com a calda, leve ao forno em banho maria, cobertas com papel aluminio, lembrando que o lado brilhante é para dentro,  por aproximadamente 30 minutos, dependendo do forno, é só isso, fica uma deliciaaaaaaaaaaaa, deixe esfriar, leve a geladeira e decore depois colocando a tampinha da marmita, se for para faça e venda, coloque fitinhas, detalhes e uma colherzinha, espero que tenham gostado.


Pode fazer tb, o pudim individual, para sobremesa da família, ou mesmo para fazer e vender, espero que gostem... e voltem aqui para contar tá bom? .mondibeijos.



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