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sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Pedrinhas de açúcar




Com esta temperatura alta, não dá para pensar em um chazinho não é?, mas, eu adoro esta delicadeza na mesa do chá, fala sério não é uma lindeza? e muito fácil , pode deixa-las branquinhas, natural, ou colorir, que acho mais charmoso

Para isto você não precisa de nada sofisticado para fazer, fiz com açúcar refinado, mas, pode fazer com Cristal ou Glaçúcar.. as forminhas,: Pode ser de acetato para chocolates, ou qualquer uma de sua preferência, porém, não pode ser muito grande, a medida deve se comparar a uma colher de chá, para a quantidade de açúcar, ou um pouquinho maior , pouca coisa, senão pode ficar grosseira a sua apresentação na mesa., usei  forminha de gelo, menor que a comum, as pedrinhas prontas, colocadas em um recipiente charmoso e decoradas com fitinhas, ou lacinhos é um maravilhoso presente para sua visita.
Muito fácil: Misture duas colheres de sopa, de água quente, não fervente ,  em duas xícaras de chá de açúcar, exatamente isto.fica parecendo areia molhada, porém bem seca, por isso, a quantidade tem que ser assim, envolva o açúcar na água e empregue, coloque nas forminhas e prense bem, fazendo pressão para  acomodar bem e modelar, se quiser vária cores como fiz acima, separe partes para tingir, dê preferência para corante em gel,  quando fiz não tinha, somente liquido mesmo, como fiz bastante, separei açúcar para colorir e acrescentei um pouquinho menos de água quente, deu certinho, porque foram apenas algumas gotinhas, lembrando que tem que ser corante comestível ,
Depois de prensar bem para modelar, pode desenformar, deixe todas em uma travessa, para secar, elas secam de fora para dentro, e não pode guardar úmidas... pode secar naturalmente, assim fiz as minhas, ficaram uma graça, espero que vcs gostem... mondibeijos!!! sucesso com o chá... mas, se não for chá, também pode deixar a mesa para decorar e ficar mais bonita tua apresentação...

pode deixar secar desta forma...somente depois coloquem em açucareiro ou recipiente fechado, muito Xuxexo para todos.
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