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quinta-feira, 24 de julho de 2014

Brigadeiro de forno




Brigadeiro de forno


Delicia Delicia

Gente hoje eu precisava de uma delicia assim, tem coisa mais gostosa que um brigadeiro? e um brigadeiro que bateu, colocou no forno e tá pronto, receita deliciosa da querida Pammela Mendes. amei amei e amei.Lembra um mousse de chocolate, ai gente é bão demais.
Ingredientes

Brigadeiro

1 embalagem de leite condensado

A mesma medida de leite integral

1 colher (sopa) de amido de milho

3 gemas

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Chocolate granulado para decorar


Cobertura Ganache (opcional) não coloquei, mas acredito que fique bom demais.


1 caixa de creme de leite

200g de chocolate meio amargo ( não fiz a cobertura )

Modo de preparo

Brigadeiro

Bata tudo no liquidificador. Unte um refratário com margarina. Coloque a mistura e leve ao forno médio até que fique com consistência cremosa (por aprox. 25 minutos). Retire do forno e deixe esfriar. Decore com chocolate granulado.

Cobertura

Misture o creme de leite com o chocolate derretido , Coloque por cima, individualmente.

Mondibeijos.


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