Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

Blog: Espaço das delícias Culinárias

Solange Lima

Ingredientes:

• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar com canela para polvilhar

Modo de fazer:

1. Misturar todos os ingredientes
2. Fritar em óleo não muito quente, pegando pequenas porções de massa com uma colher de sobremesa
3. Coloque em cima de papel toalha
4. Polvilhe açúcar com canela