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quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Bolo de chocolate molhadinho




Este bolo é realmente uma deliciaaaaaaaaaaa, molhadinho , sempre faço esta receita , sobre ele coloco uma calda de chocolate, aliás a calda tenho post aqui no blog, mas, amo adicionar na calda, duas colheres de chá rasas, de café solúvel , fica demais, claro para quem ama café, porque minha amiga amada, Solange Lima, não pode nem ouvir falar de café rsrsrsrsrsrrsrsrsrrs, mas, eu amo e acho deliciosa , faço este bolo na forma de pudim, aquela com buraco no meio, mas, desta vez quis experimentar a receita recheado e coberto, este está bem simplezinho, mas, ficou maravilhoso, para cortar ao meio ficou maravilhoso, o recheio fiz de coco minha filha ama bolo prestigio, aliás se quiser um ótimo recheio de coco tem uma postagem de um recheio maravilhoso por aqui tb e rende muitoooooooo, enfim, mas, a receita que vou passar é do bolo de chocolate, amo de montão,  e a calda, bem esta nunca fiz, mas, é uma dica de calda...vamos a ela:


Massa

2 colheres sopa de manteiga ou margarina  fiz com margarina

2 xícaras chá de açúcar refinado

3 colheres sopa de chocolate em pó  coloquei cacau em pó fica mais escurinho

2 xícaras de farinha de trigo  peneiradas

4 gemas

1 vidro pequeno de leite de coco

1 colher sopa de fermento em pó

4 claras em neve

Calda

2 xícaras de leite

2 colheres de chocolate em pó

1 xícara de açúcar

1 colher de manteiga

Modo de preparo

Massa

Bater a manteiga ou margarina com o açúcar, acrescentar a farinha, chocolate em pó, gemas, leite de coco e por último o fermento e as claras. Assar em forma redonda com buraco no meio. este aqui assei em forma retangular, fiz uma receita e meia ficou maravilhoso., mas, vou mostrar meu bolo com outro formato e com calda, não esta, outra que tb postei aqui, vou postar abaixo o anterior que fiz na forma com buraco, espero que gostem, se gostar espero vcs aqui para me dizer, certo? mondibeijos.

Calda

Junte os ingredientes e ferva. Faça alguns furos no bolo com um garfo e regue com a calda. não furei, joguei por cima e ficou perfeito.



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