Cajuzinho feito com paçoquinha

Cajuzinho, feito com paçoquinha

     Em casa todos adoram paçoquinha. Então fiz esse docinho pra ver como ficava.

    Ficou igual cajuzinho tradicional. Todos que comeram não notaram a diferença (se fosse feito só com o amendoim), só descobriram que era de paçoquinha porque eu falei rsrs....

     Docinho rápido de fazer. Não precisei torrar o amendoim, tirar a casca, moer rsrs.... poupei tempo. 

     O único problema é que eu fiz pouco, só 1 receita, e não deu pra quem quis!! 

       Receita mais do que aprovada!!

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• Mais ou menos 20 paçoquinhas de rolha, de boa qualidade (o leite condensado que eu usei estava bem concentrado)
• Amendoim para decorar
• Margarina para untar as mãos
• Açúcar cristal

Modo de fazer:

• Misturar o leite condensado e o chocolate em pó
• Colocar aos poucos paçoquinhas esfareladas, mexendo até dar o ponto de enrolar (quando não estiver mais grudando nas mãos)
• Se o leite condensado usado por você não estiver muito concentrado, mais líquido, pode ser que precise de mais paçoquinha até dar o ponto

• Untar as mãos com margarina e enrolar os cajuzinhos
• Passar no açúcar cristal
• Colocar 1 amendoim para decorar

• Colocar em forminhas se quiser
• Eu fiz 30 cajuzões (grandes)