Este biscoito é realmente delicioso, daquele que derrete na boca e todo mundo ama, impossível comer um só ... aqui em casa quem gosta de fazer é o maridão que se apaixonou pela receita , então vamos a ela:Ingredientes:
Massa:
- 550 gramas de amido de milho
- 160 gramas de açúcar
- 150 gramas de margarina em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 100 ml de leite de coco
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes até obter uma bola homogênea. Trabalhe a massa em superfície polvilhada com amido ate ficar macia sem estar grudando nas mãos. Faça bolinhas pequenas.
Cobertura:
- Água
- Coco ralado
Modo de Preparo:
- Passe as bolinhas na água e depois no coco ralado. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180º.
Não deixe corar.
Divino.....nhac!
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