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quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Pão econômico com Bio massa ( bananas verdes)


A massa do pão já ficou pronta, agora vamos dividi-la para modelar e colocar na forma untada e enfarinhada para crescer.



Dividindo para modelar nas formas, nossa ficou uma delicia e o resultado foram 4 formas de pães deliciosos que comemos no café da manhã, hummmmmmmmm deu vontade? faz aí tb , sua familia e vc irão ficar fã deste alimento gostoso e rico , enfim os pães ficaram prontos vejam abaixo.



Acabaram de sair do forno e foram pincelados com margarina, o resultado é um pão brilhante e muito macio< espero que vcs tenham gostado, obrigada pela visita , se puderem deixem um recadinho , e vem mais e mais receitas por aí, me aguardem, mondibeijos.


Receita do pão econômico:

02 Colheres de (sopa) de fermento Biológico fresco ou um 1 envelope , aquele fermento seco
02 xícaras de leite morno
03 xícaras de chá de bio massa polpa, ou seja a banana verde cozida e amassada
02 ovos inteiros 
01 colher de ( café ) de sal
01 xícara de óleo
01 xícara de açúcar
09 xícaras de farinha de trigo aproximadamente


Preparo:

Dissolva o fermento numa xícara de café de leite morno, acrescente o sal e uma colher de sopa de açúcar, para formar uma esponja de fermento e reserve.

Leve o restante do leite com a bio massa, o óleo, o restante do açúcar, os ovos e bata no liquidificador, coloque essa mistura num recipiente , acrescente a esponja do fermento e mexa bem.

Peneire a farinha de trigo, e acrescente aos poucos nessa mistura. amasse bem até desgrudar das mãos, e deixe crescer até dobrar de volume , modele os pães na forma untada e enfarinhada deixe-os crescerem novamente até dobrar de volume , asse em forno pré aquecido .



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