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sábado, 18 de janeiro de 2014

Pãezinhos de minuto



Pãezinhos de minuto

Ingredientes para a massa massa:

· 3 xícaras de farinha de trigo
· 1 xícara de água morna
· 1/2 xícara de manteiga derretida
· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 1 colher (sopa) rasa de sal
· 1 colher (sopa) cheia de fermento químico (pó)
· 1 ovo


Preparo:

  1. Misture bem todos os ingredientes secos, faça um furo no centro e despeje os ingredientes líquidos. Amasse até formar uma massa lisa, que não grude nas mãos.
  2. Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano, em lugar sem corrente de ar .
  3. Enquanto isto, vá preparando o recheio de sua preferência
  4. Pegue porções no tamanho que você quiser fazer o pão, abra, recheie e modele as bolinhas.
  5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido a 180 graus, até que eles comecem a ficar levemente corados em cima.
  6. pincelei as bolinhas com gema de ovo e polvilhei orégano, se preferir polvilhe queijo ralado, gergelim ... 
  7. Adorei estes pãezinhos, já fiz diversos recheios e é sempre uma delicia 




Fonte da receita: 

  • Forum do blog da minha amiga Marnia , Minhas tuas nossas receitas , muita saudade destes pãezinhos, faz tempo que não faço, mas, adoroooooooooooooooooo 

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